El diplomado en nutrición infantil atiende desnutrición y sobrepeso desde el origen

Diplomado en Nutrición Infantil

100% ONLINE

Actualízate en salud y alimentación infantil con un enfoque pediátrico, clínico y práctico, desde los primeros 1,000 días hasta la adolescencia.

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¿Por qué estudiar un diplomado en nutrición infantil?

Este diplomado es la respuesta urgente a una prioridad de salud pública y nutrición infantil en Ecuador, donde el 27.2% de menores de 5 años presenta desnutrición crónica, y casi el 30% de niños entre 5 y 11 años padece sobrepeso (ENSANUT 2018).

Nuestro programa, a diferencia de otros cursos de nutrición infantil, te brinda formación especializada en salud pediátrica con enfoque clínico y preventivo, cubriendo todo el ciclo infantil (de 0–19 años). Integra evaluación e intervención con uso de herramientas como WHO Anthro y Anthro Plus. La modalidad 100% online, con aval nacional y basada en casos prácticos te permite incidir de inmediato en el desarrollo de la infancia.

Número de materias

 

Duración de cada materia

 

Duración del programa

 

Plan de estudios

  • Bases de la nutrición

    Profundiza en los fundamentos de la nutrición como ciencia aplicada para establecer las bases de una alimentación saludable y estudia los principales problemas nutricionales en la infancia.

  • Nutrición de los primeros 1,000 días

    Aborda la importancia crítica de la alimentación desde la concepción hasta los primeros dos años para un crecimiento óptimo sin deficiencias nutricionales.

  • Nutrición del niño sano y del adolescente

    Estudia los requerimientos nutricionales de los niños en edad prescolar, escolar y adolescentes, para establecer hábitos de alimentación saludables a largo plazo.

Requisitos

  • Computadora de escritorio o portátil con conexión a internet y sistema operativo actualizado.

  • Comprensión lectora en inglés para revisar materiales complementarios.

Al acreditar todo el programa obtendrás un diploma otorgado por la Universidad de las Américas (UDLA) y por Anáhuac Online.


El orden de los módulos está sujeto a la programación académica de la Universidad.

Descarga el plan de estudios
  • ¿A quién está dirigido este diplomado enfocado en nutrición pediátrica?

    Profesionales y estudiantes de los últimos semestres de carreras y áreas de salud y bienestar como nutrición clínica, medicina, pediatría, enfermería, salud pública, docencia en campo de la salud y nutrición infantil.

  • ¿Qué podrás hacer como nutricionista pediátrico?
    • Valorar el estado nutricional infantil con herramientas especializadas como WHO Anthro, Anthro Plus y curvas de crecimiento de la OMS, integrando historia dietética e indicadores clínicos.

    • Diseñar planes de alimentación infantil personalizados, desde el nacimiento hasta la adolescencia, considerando factores fisiológicos, emocionales, culturales y sociales.

    • Aplicar conocimientos actualizados en nutrición pediátrica, incluyendo lactancia materna, alimentación complementaria y requerimientos nutricionales por etapa.

    • Desarrollar estrategias de intervención y educación nutricional para mejorar la salud infantil, con enfoque comunitario, preventivo e intersectorial, alineado a políticas públicas.

  • ¿Qué opciones laborales te abre este diplomado?

    Al concluir tu diplomado en Nutrición Infantil tendrás competencias para insertarte profesionalmente y/o liderar iniciativas en diversas áreas de la salud pediátrica, como:

    • Nutrición clínica

    • Políticas de alimentación

    • Desarrollo infantil

    • Políticas de salud pública

    • Atención comunitaria y docencia en ciencias de la salud

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Durante el tiempo que dure tu diplomado, tendrás acceso gratuito a la oferta de Coursera. Aprovecha y suma habilidades a tu CV para destacar como un profesional capaz de responder estratégicamente a los nuevos desafíos y necesidades laborales.

¿Qué beneficios tiene la nutrición deportiva para el atleta?

No basta con pesar y medir al paciente: cuidar la salud y nutrición infantil implica una mirada clínica profunda y proactiva. En una revisión médica de la alimentación infantil, es importante:

  • Evaluar indicadores de nutrición con herramientas estandarizadas como WHO Anthro o Anthro Plus.

  • Interpretar el crecimiento del infante en contexto: ¿es una curva sana o una curva de riesgo?

  • Detectar señales ocultas de malnutrición, incluso en niños con sobrepeso. El 29.9 % de escolares en Ecuador tiene exceso de peso según datos de ENSANUT, 2018.

  • No desplazar la lactancia ni subestimar la alimentación complementaria.

  • Integrar consejería alimentaria con los familiares, con lenguaje claro y empático.

Nutricionista infantil en consulta con un paciente y sus padres

La nutrición pediátrica no es un extra, es parte esencial del diagnóstico, la prevención y la vida adulta saludable. Estudia este Diplomado en Nutrición Infantil 100 % online, con aval nacional y enfoque práctico para todo el ciclo desde los 0 hasta los 19 años.

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“Las imágenes presentadas son para fines ilustrativos y pueden estar sujetas a cambios a discreción de la Universidad de las Américas”

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    ¿Cómo se estudia en UDLA Online?

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    Nuestro prestigio tiene historia

    Tenemos décadas de experiencia. Ofrecemos modelos educativos de excelencia en programas de pregrado, posgrado y diplomados en modalidad 100% online. Nuestra misión es formar personas competentes, emprendedoras y con visión internacional, comprometidas con la sociedad, y con principios y valores éticos.

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